O ritual do brunch de sábado no Good Market
Tem fila, tem espera, e tem quem não troque por nada. Por que o brunch de fim de semana virou ponto de encontro no Jardins. Todo sábado de manhã, a calçada do Good Market conta a mesma história: gente esperando uma mesa, café na mão, conversa que já começou antes de sentar. O brunch de […]
O que faz um bowl ser nutritivo de verdade
Bowl virou sinônimo de comida saudável. Mas nem todo bowl entrega o que promete. A gente conta como pensa os nossos. Bowl está em todo lugar. Virou símbolo de comida saudável — mas, na prática, muito bowl por aí é só uma tigela bonita com pouca substância. No Insalata, a gente pensa diferente: um bowl […]
Por que o nosso pão leva 36 horas (e por que isso importa)
No Good Market, todo pão é de fermentação natural, feito no local. Entenda o que acontece nesse tempo — e por que ele não tem atalho. Tem uma coisa que a gente não acelera: o pão. No Good Market, cada pão de fermentação natural leva de 18 a 36 horas para ficar pronto. E não […]
Somos o melhor restaurante de comida saudável de São Paulo, segundo o iFood
O prêmio de 2025 reconhece 31 anos de cuidado com cada prato — e o trabalho de todo um time que transforma paixão em rotina O iFood nos reconheceu como o melhor restaurante de comida saudável de São Paulo em 2025 — e isso vai muito além de uma conquista no delivery. São 31 […]
